Pasta Bellezza nasce come progetto di valorizzazione e conservazione del paesaggio rurale dei calanchi Piceni.

La Pasta Bellezza è prodotta artigianalmente con semolato di grano duro macinato a pietra, trafilata al bronzo, essiccata lentamente e a bassa temperatura con essiccatoi statici. Viene coltivata, molita prodotta e confezionata dall’azienda agricola Bellezza utilizzando solo grano aziendale prodotto interamente nelle Marche nel cuore dei calanchi piceni.

I nostri terreni collinari posizionati a circa 400 metri sul livello del mare sono naturalmente ventilati, caratteristica che imprime al grano una naturale resistenza alle malattie, la terra viene coltivata in modo sostenibile senza l’ausilio di concimi chimici e pesticidi.

La produzione artigianale consente di conservare all’interno della pasta l’odore e il sapore del grano.